Hari ini Minggu. Jika pada waktu weekdays atau hari Senin sampai dengan Jumat kita disibukkan dengan berbagai agenda pekerjaan yang menyita perhatian. Pas hari Minggu kita jadi punya waktu longgar. Saya biasanya menghabiskan waktu bersama keluarga dengan jalan-jalan atau berkumpul saja di rumah. Hari ini (24/4/2016) rasanya kok saya pengen beda. Saya pengen masak! Istri istirahat dulu. hehehe.
Oke pertama mari kita lihat, ada bahan apa di kulkas saya.
Tuh di kulkas ada Kangkung, Sawi putih, Bawang merah dan putih, cabe dan telur. Mmmm…. dengan bahan itu, saya memutuskan masak oseng-oseng aja kali ya nanti lauknya telor dadar. Josss! Mari dimulai. Pertama tentu saya akan memotong kangkung jadi kecil-kecil, nggak kecil-kecil banget sih. Ya pokoknya sepantesnya aja. Setelah itu merajang bawang merah dan putih, kemudian cabe. Seluruhnya jadilah bahan-bahan yang siap digunakan seperti di bawah ini.
Udah sip yak? Ada tambahan garam, saos Saori bisa juga ditambah gula. Oke pertama saya panaskan minyak. Ya dikira-kira saja untuk menumis rajangan bawang merah, putih dan cabe. Setelah minyak sudah cukup panas, saya masukkan rajangan tadi untuk ditumis.
Saya aduk-aduk, ya kaya orang numis lah. Aduk-aduk terus sampai agak layu. Jangan ditinggal ya nanti kangen! :-D Tapi beneran jangan ditinggal nanti gosong, kalau gosong namanya bukan bawang tumis tapi bawang gosong. hahaha. Setelah agak layu masukin kangkung sama sawi putih yang sebelumnya udah disiapin.
Seperti sebelumnya, saya aduk-aduk. Sambil aduk-aduk, saya masukin garam, gula dan saos Saori. Tapi jangan berlebihan ya. Berlebihan itu tidak baik! Hahaha.
Setelah itu saya aduk-aduk lagi. Ini sudah mendekati akhir. Cuma tunggu sampai semua bahan layu. Setelah itu ambil dan rasakan. Hmmmm…. Enaaaaakkk…. Simple kan? Cocok buat anak kos ini. Dibandingkan makan mie instan mulu mending kita masak sayur-sayuran yang sehat kaya gini. Setelah itu tinggal dadar telor dan jadi deh sarapan saya. Sekian weekend sayah! Gimana weekend kamu?!
Wah jago masak ya mas. Kapan2 icip boleh? hahaha
Nggak jago-jago amat sih :-)
Serat yang nikmat. Saya suka kangkung :)
Tapi nggak pake sambal kemasan…
Duh sempatnya ya sambil cekrek” haha
Emang niat foto, buat nulis blog :-)
mauu kang osengnya hehe,, apalagi ditambah cumi balado duuh sedap
Haha Siap.
*wah kurang asin ini mas*
Harusnya ndak pake telor dadar itu mas. Tambah tempe dan sambel bawang biar lebih maknyus :D
Hahaha wah udah icip aja. Siapppp…. Selanjutnya dicoba sarannya.
Ini bener anda yang masak bang ? wahaha bisa masak, suami teladan X)
Iyah saya yang masak :-D kan itu ada potonya.
Keren ih, bisa masak
Ah biasa aja sih :-D
Dan menu oseng kangkung dengan telur kopyok adalah menu favorit keluarga kami. Simple buatnya dan mengenyangkan. Toss dulu, Mas :D
Yo’i, ternyata gampang bikin oseng-oseng itu :-D
Itu menu sederhana yg selalu sukses bikin nambah :D
Iya rasanya, Pas :-D
Itu beneran mas Rudi yg masak??
T.O.P dahh padahal msh bnyk kaum cowo yg enggan masuk dapur
Wah suka masak2 kayak saya nih kang suka nyoba2 masakan rumahan :D
Hahaha… Tos!
Suami saya banget sih, mas.. sukanya masak-masak. Dan tumis kangkung ini emang andalan banget, bikinnya mudah sih ya.. nggak pake ribet!
Rud.. coba emak pesen seporsi cah kangkung yah, bungkusnya jangan pake karet…
Btw.. keren uy bisa masak, mau incar jadi kokiblogger ya :D
Hahaha :-D Monggo…
Ciyee Mas Rudi suami idaman.. Bantu-bantu istri memasak
Ya idaman lah, hawong akhirnya dinikahin juga :-D
Ciyee Mas Rudiii
Bantu Istri masak-masak hihi
Hihihihihi…. :-)
Itu kangkung nya di masak barengan sm sawi putih. Emang sawi putih enak di bikin tumis pake saori gitu, kang? Aih baru tau. Nyobain nanti deh. Karena sejauh ini sawi putih hanya di tumis atau di sayur tanpa saori??
Enak aja tuh :-D Monggo dicoba.
Harus coba pake bumbu gilingnya pasti endes
Siap, nanti dicoba :-D
Waaaa salah blogwalking malem ini!!!
Makanan di mana manaaaa
:(
Enaaaakkk :9
Hahaha…. Monggo :-D
Wah seneng nih jadi istrinya kang :D
Ya seneng dong :-D
walahhhh, kok keren istrinya istirahat suami yang masak :D
btw itu sayur kangkungnya gak kurang kalo nasinya segitu :D
Porsi kuli itu, yang penting nasinya banyak :-D
Rajin banget! Haha. Next coba masak opor :)
Siap Teh! :-D
Suami teladan :-)
Beberapa kali saya pun pernah “mengistirahatkan” istri. Gantian beraktivitas di rumah.
Tapi untuk masak?? Saya tak pernah secanggih ini
Ah ini mah gampang, ndak perlu usaha lebih hehehe…
Asliiiii jam segini liat masakan, lapeeeer hahahaha
Hahaha :-D icip2
Cowok yg bisa masak itu seksi… hmm….
Waduuuuu….. :-D
Hasil akhirnya gak diperlihatin, kang? Sebenarnya bukan cuma anak kost aja sih, tapi anak rumahan yang sedang menganggur karena tak tentu arah mau mengerjakan apa selama hari libur makannya pasti mie terus atau makanan yang kurang sehat gitu deh. Nambah deh referensi gue :D
Hasil akhirnya ada diatas hehehe
Aku jadi pengen tumis kangkung…
*sodorin piring :D
Ayo sini-sini :-D
Mantap nih kang, saya biasanya rujak kangkung, udah di oseng langsung di bumbuin (jadinya kaya rujak gitu kang) hee
Rujak kangkung? Wah seru itu kayanya.
jd tambah saos itu enak? boleh dicoba
Sy ndak tau enak apa ndak, soalnya tinggal praktekin resep dari istri :-D
with… mantap ini. mau dong icip icip rasanya….. :)
Monggo :-D
Menurutku oseng kangkung itu plg susah. Soalnya cepet layu. Kok ga bisa ijo royo2 kayak di iklan atau kalo beli di rumah makan gt ya? Pasti jd pucat. Xixi
Wah iya ya, gimana caranya supaya masih seger ger gitu ya.
Bukannya Saori Saos Tiram udah manis, Kang? Heuheu… jadi pengen oseng kangkung nih
Wah Iya iya :-D
Itu buat kang rudi cukup tha, atau kurang dengan porsi segitu. Untuk ganjal perut?
Cukup lah :-) Banyak itu nasinya.
Mantaap, wah ternyata gak cuma bloger cewe yang jago masak ya.. Haha ^_^
Iya dong! :-D
Mantap haha kayaknya enak tuh :))
Enak banget bro :-D
Porsi buat sendiri aja mas? Atau buat istri juga ada?
Itu masih buat sendiri, soalnya pertama kali. takut gak enak :-D
Hahaha sukses mas! Aku nyontek resep, ya. Maklum aku sendiri ga terlalu pandai masak, hehhe
Wah monggo, tapi ndak tanggung jawab kalau ndak enak hehehe